|
|||
|
Weinguide 2010
Die Absolventen des Lehrgangs zum Wein-Guide. Gefeiert wurde im Hotel Restaurant „Talmühle“ in Sasbachwalden. Mit dabei der Vorsitzende des Weinparadies Ortenau, Günter Lehmann sowie die Leitungen der Volkshochschule Ortenaukreis, Günter Fröhlich und der VHS Landkreis Rastatt, Cornelia Casper.
Pressemitteilung der VHS Landkreis Rastatt
VHS-Ausbildung zum Wein-Guide erfolgreich abgeschlossen
Die Volkshochschulen Landkreis Rastatt und Ortenau haben einen dritten Wein-Guide-Lehrgang in Kooperation mit dem Weinparadies Ortenau erfolgreich abgeschlossen.
Die beiden VHS-Leiter Cornelia Casper und Günter Fröhlich äußerten sich hochzufrieden über den Verlauf der Ausbildung in Federführung der VHS Ortenau sowie die Lehrgangsgruppe, die hochmotiviert und mit großem Engagement gelernt, präsentiert und schließlich die Prüfung gemeistert hat. Die 21 frisch gebackenen Wein-Guides können künftig nicht nur in ihren Betrieben Führungen übernehmen, Weinproben organisieren und Veranstaltungen durchführen sondern auch interessierte Reisegruppen über den Weinbau in der Ortenau-Region informieren. Daneben können sie bei Aufbauseminaren an der VHS ihr Weinwissen weiter vertiefen.
Der festliche Abschlussabend mit Zertifikatsverleihung fand im Restaurant-Hotel „Talmühle“ in Sasbachwalden mit einer großen Weinprobe, bestückt mit Ortenauer Spitzenweinen der beteiligten Weinbaubetriebe.
Erstmals war die Ausbildung nicht über die VHS-Programme ausgeschrieben worden, sondern wurde über die Weinbau-Betriebe und die Anfragen beim Weinparadies umgesetzt. Der Hintergrund war, dass die Lehrgangsbesucher ihre Wurzeln bereits in der Weinwirtschaft haben sollten, um für diese Betriebe ihr Fachwissen auszubauen. Die Teilnehmer kamen von Freiburg bis Leonberg.
Seit es die Wein-Guides in der Ortenau gibt, wurden die weintouristischen Programme auch in den Betrieben weiter ausgebaut. An Kreativität mangelt es den Wein-Guides dabei nicht. So bieten die „Weingeister aus der Ortenau“ eine Wildkräuter-Wanderung an oder bitten zum Mondschein-Märchen-Abend oder haben mit „Wenn der Alde Gott mit der Hex...“ auch Betrieb übergreifende Weinerlebnisführungen im Programm. Besonders beliebt ist das Vesper im Weinberg wie es zum Beispiel beim Weingut Schloss Eberstein in Gernsbach praktiziert wird. Alle Sinne werden berührt, wenn die Wein-Guides der Affentaler Winzergenossenschaft Weinberge und Keller erkunden. Das Weinparadies Ortenau bündelt die unterschiedlichen Angebote und gibt sie an Interessenten weiter, wenn Buchungsanfragen eingehen.
Das erste Aufbauseminar für bereits ausgebildete Wein-Guides wird kommenden Herbst von den Volkshochschulen Ortenau, Landkreis Rastatt Bruchsal und Landkreis Karlsruhe angeboten. Es führt die Weinguide-Teilnehmer der ersten Lehrgänge aus den Weinbaugebieten Ortenau und Kraichgau zusammen. Günter Fröhlich von der VHS-Ortenau konzipierte dazu ein vielseitiges Weiterbildungsprogramm, das unter anderem ins Naturzentrum Kaiserstuhl in Ihringen und zum Weinbauinstitut Freiburg führt. In Planung ist eine zweitägige Exkursion in den Rheingau mit Besuch der Forschungsanstalt Geisenheim, die den Blick über die Grenzen der heimischen Weinbaugebiete hinaus zum Ziel hat.
22. Juli 2010 C. Casper/G. Wassmer |