Fortbildungsabend Kindertagespflege/Vollzeitpflege: Ran an Kraut und Rüben - Kochkurs

Wenn es draußen kalt wird, ist die perfekte Zeit für warmes, gesundes und leckeres Essen – das auch Kindern schmeckt. In unserem praxisnahen Kochkurs zeigen wir, wie aus vermeintlich „langweiligem“ Wintergemüse wie Pastinake, Wirsing, Rote Bete oder Kürbis echte Lieblingsgerichte werden. Kreative Zubereitungsmethoden und auch einfache Rezepte, die Spaß machen – ganz ohne Zwang und mit viel Raum für eigene Ideen. Ob bunte Winter-Gemüse-Pommes, selbstgemachte Gnocchi mit Kürbis oder ein kinderleichter Auflauf mit saisonalem Gemüse – hier ist für alle etwas dabei!
Was erwartet Sie: Saisonales Kochen mit / für Kinder – spielerisch und gesund, kreative Rezepte für die kalte Jahreszeit, Tipps für entspannte Küchensituationen mit kleinen Helfer/-innen.
Die Referentin Regina Wemmert ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin.
Bitte Schürze, scharfes Messer und Schneidebrett mitbringen.

Kostenfrei für Kindertages- und Vollzeitpflegepersonen mit einer durch das Jugendamt Landkreis Rastatt erteilten Pflegeerlaubnis.
(zzgl. Lebensmittelkosten; bitte in bar an die Kursleiterin)
angerechnet werden 4 Unterrichtseinheiten.