AK1H574BT Pflanze des Monats Januar - Der Wiesenkümmel

Beginn Sa., 19.01.2019, 15:00 - 18:00 Uhr
Kursgebühr: 16,00 € bei 11 - 12 Teilnehmern
24,00 € bei 8 - 10 Teilnehmern
31,00 € bei 5 - 7 Teilnehmern
Dauer 1 Termin
Kursleitung Annette Vandersee

Jeden Monat wird eine Wildpflanze direkt in der Natur an ihrem natürlichen Standort vorgestellt.
Wo wächst die Pflanze? Was zeichnet sie aus?
Wie kann ich sie beim Kochen verwenden?
Welche bekannten Wirkstoffe erhalte ich durch eine Verwendung als Heilmittel?
Diese und weitere Fragen werden mit unserer neuen Veranstaltungsreihe beantwortet. Die Teilnehmer erleben zusammen mit der Kräuterpädagogin Annette Vandersee die Pflanze des Monats mit allen Sinnen, schneiden, mörsern, kochen, schütteln, räuchern und genießen.

Kümmel ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Heutzutage fristet er leider nur noch ein einfaches Dasein als Gewürz für schwere Speisen und so manches Brot. Wir wollen ihn wieder aus dieser Nische herausholen und erfahren Wissenswertes und Nützliches über seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten für unsere Ernährung und Gesundheit.
Bitte mitbringen: einen kleinen Blumentopf, zwei kleine Marmeladegläser, ein Geschirrhandtuch und ein kleines Gästehandtuch.
(zzgl. Materialkosten, bitte in bar an die Kursleiterin)




Kursort

Franziska-Höll-Schule, Bühlertal (Untertal)

Schulstr. 6
77830 Bühlertal

Termine

Datum
19.01.2019
Uhrzeit
15:00 - 18:00 Uhr
Ort
Schulstr. 6, Franziska-Höll-Schule Bühlertal