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AL35142HÜ Käse selbst gemacht

Beginn Mo., 18.02.2019, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr: 30,00 € bei 11 - 12 Teilnehmern
42,00 € bei 8 - 10 Teilnehmern
56,00 € bei 5 - 7 Teilnehmern
Dauer 2 x
Kursleitung Matthias Geßler

Welchen Farbstoff enthält der gekaufte Käse? Selbst gemachter Käse hat vielleicht eine vornehme Blässe, ist aber Natur pur. Vom Weichkäse mit Knoblauch, Kümmel oder anderen Gewürzen über Käse zum Einlegen in Öl und dem schmackhaften Camembert bis zum Hartkäse reicht die Palette der Möglichkeiten, die wir aus ein paar Litern Milch erzeugen können. Köstlich sind die eigenen Produkte, die sich recht einfach herstellen lassen. Es wird auch auf die Herstellung von Ziegen- und Schafsmilchkäse eingegangen. Als Geschenk oder bei der eigenen Party werden Ihre Käse Bewunderung finden.
Bitte mitbringen: Geschirrhandtücher, Schreibzeug; Lebensmittelkosten von max. 4,00 EUR werden im Kurs abgerechnet.




Kursort

Nikolaus-Kopernikus-Schule, Ontariostr. 14

Ontariostr. 14-16
76549 Hügelsheim

Termine

Datum
18.02.2019
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Ontariostr. 14-16, Nikolaus-Kopernikus-Schule, Ontariostr. 14, Hügelsheim
Datum
25.02.2019
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Ontariostr. 14-16, Nikolaus-Kopernikus-Schule, Ontariostr. 14, Hügelsheim