/ Kursdetails
AV35592HU Käse selbst gemacht
Beginn | Mo., 09.10.2023, 18:00 - 22:00 Uhr |
Kursgebühr: |
30,00 € bei 11 - 12 Teilnehmern 42,00 € bei 8 - 10 Teilnehmern 56,00 € bei 5 - 7 Teilnehmern |
Dauer | 2 x |
Kursleitung |
Matthias Geßler
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Bemerkungen | Zzgl. Lebensmittelkosten; bitte in bar an den Kursleiter |
Welchen Farbstoff enthält der gekaufte Käse? Selbst gemachter Käse hat vielleicht eine vornehme Blässe, ist aber Natur pur. Vom Weichkäse mit Knoblauch, Kümmel oder anderen Gewürzen über Käse zum Einlegen in Öl und dem schmackhaften Camembert bis zum Hartkäse reicht die Palette der Möglichkeiten, die wir aus ein paar Litern Milch erzeugen können. Köstlich sind die eigenen Produkte, die sich recht einfach herstellen lassen. Es wird auch auf die Herstellung von Ziegen- und Schafsmilchkäse eingegangen. Als Geschenk oder bei der eigenen Party werden Ihre Käse Bewunderung finden.
Bitte mitbringen: Geschirrhandtücher, Schreibzeug.
Kursort
Nikolaus-Kopernikus-Schule, Ontariostr. 14
Ontariostraße 14-1676549 Hügelsheim
Termine
Datum
09.10.2023
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Ontariostraße 14-16,
Nikolaus-Kopernikus-Schule, Ontariostr. 14, Hügelsheim
Datum
16.10.2023
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Ontariostraße 14-16,
Nikolaus-Kopernikus-Schule, Ontariostr. 14, Hügelsheim