Kursdetails

Chinesische Küche

Sie bereiten authentische Gerichte der chinesischen Küche zu und lernen von einer erfahrenen Köchin, wie traditionelle chinesische Gerichte zubereitet werden, die sowohl köstlich als auch gesund sind. Sie erhalten nebenbei kulturelle Einblicke über die Bedeutung von Mahlzeiten in der chinesischen Kultur und die Symbolik die hinter bestimmten Zutaten steckt.
Folgende Gerichte stehen auf dem Plan: Hähnchengeschnetzeltes mit Erdnüssen (宫保鸡丁), Schweinefilet mit grüner Paprika (青椒炒肉), gedämpfter Fisch mit Ingwer und Sojasoße (清蒸鱼), und gebratener Reis mit Ei( 蛋炒饭).
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Spültuch/-schwamm, Kochschürze, scharfes Messer und Schneidebrett, Behälter für evtl. Reste, etwas zu trinken.

(zzgl. Lebensmittelkosten; bitte in bar an die Kursleiterin)

Kurstermine 1

Insgesamt gibt es 1 Termine zum diesen Kurs
Datum Ort
1 Freitag  •  23.10.2026  •  17:30 - 21:00 Uhr Maria-Victoria-Schule Ottersweier
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