Traditionelle indische Küche Koch-Workshop: Kadai Chicken, Roti, Basmati Reis und Tapioca Kheer

In diesem Kochkurs haben Sie die Gelegenheit, die echte indische Küche von einer Inderin zu erlernen. Es wird alles frisch gekocht - eben echt indisch.
Wir bereiten folgende Gerichte zu:
Koch-Workshop:Traditionelle Indische Küche - Kadai Chicken, Roti, Basmati Reis und Tapioca Kheer
Kadai Chicken ist ein würziges nordindisches Curry, das mit Hähnchen, Paprika, Tomaten und einer speziellen Kadai-Gewürzmischung zubereitet wird. Es wird meist in einer Eisenpfanne (Kadai) gekocht und schmeckt hervorragend mit Roti, Naan oder Reis.
Chapati ist ein traditionelles indisches VollkornFladenbrot, das seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in indischen Haushalten ist. Chapati ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig und nahrhaft.
Basmati Reis Gekochtes Basmati Reis mit Gewürzen, das gut zu einer Vielzahl von indischen Currys passt.
Tapioca Kheer ist ein traditionelles indisches Dessert mit Tapioca perlen, das mit seiner cremigen Textur, seinem aromatischen Geschmack und seiner Süße die Sinne erfreut.
Stilles Wasser stehen zur freien Verfügung bereit.

Bitte mitbringen: Geschirrhandtücher, Spültuch, scharfes Messer, Holzbrett, Behälter für eventuelle Reste und etwas zu trinken.