Die "wilde" Kräuterwerkstatt - Wir stellen ein Oxymel her !

Die Natur hat den Tisch für uns reichlich gedeckt. Wildkräuter und Heilpflanzen sind wieder im Überfluss vorhanden. Das machen wir uns zunutze und verarbeiten die frischen Kräuter zu einem"Kraftpaket".
In diesem Kurs stellen wir ein über 2000 Jahre altes Naturtherapeutikum, ein Heilpflanzen-Oxymel her. Oxymel umgab zu früheren Zeiten der Nimbus eines Panaceums, eines Allheilmittels und wurde als Medizin gegen zahlreiche Erkrankungen angewendet.  Der Begriff Oxymel kommt aus dem griechischen und setzt sich zusammen aus den Silben "oxy" für sauer und "mel" für Honig. Schon in der Antike kannte man die positiven Eigenschaften dieser Zutaten. Oxymel ist alkoholfrei und schmeckt mild, sodass die Zubereitung auch für Kinder geeignet ist.
Bitte mitbringen: Glas (500 g) Küchenhandtuch, scharfes Messer und Schneidebrett (Heilpflanzen werden von der Kursleiterin mitgebracht).